Dentro do hotel mais luxuoso de Interlaken, o Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa, fica localizado um dos melhores restaurantes da cidade, o Sapori Ristorante e Pizzeria. Fomos conhecer e vou contar como foi nossa experiência nesse post e fica a indicação de restaurante em Interlaken.

Localização

O restaurante fica dentro do hotel Victoria Jungfrau, que fica na avenida mais importante da pequena cidade de Interlaken, a Avenida Hoheweg. Fica um pouco antes de chegar no centro comercial da cidade, mas é fácil de achar.

Endereço: Victoria Jungfrau Grand Hotel, Höheweg 41, 3800 Interlaken, Suíça

O Hotel

O Victoria Jungfrau é um clássico hotel de luxo localizado entre os dois principais lagos da cidade e aos pés da montanha Jungfrau. O spa tem  5.500 m² de piscinas, saunas e todo tipo de tratamento. Tem campo de golf e todos os quartos dispõe de decoração e mobiliário que vai do clássico ao contemporâneo.

O hotel de luxo combina estilo tradicional com modernidade. Além do spa normal, eles tem o  NESCENS que possui 20 salas de tratamentos, incluindo salas para tratamentos a dois e áreas externas de tratamento. Os serviços incluem: massagens musculares profundas, massagens com pedras quentes, massagens desportivas e massagens suecas. Uma variedade de tratamentos é oferecida, incluindo aromaterapia, hidroterapia e reflexologia. 

O hotel conta com dois restaurantes, o La Terrasse Brasserie, um ambiente moderno e descontraído com culinária de brasserie autêntica. E o Sapori. O hotel fez parte de várias listas de melhores hotéis do mundo e inclusive, é membro da associação The Leading Hotels of the World.

Porém, não posso dar informações mais detalhadas, pois não fiquei hospedada nesse hotel, dessa vez rsss.

Restaurante Sapori

O Restaurante ou ristorante, como dizem os italianos, fica localizado  no saguão do hotel. Então, é bem fácil de chegar e claro, o restaurante é aberto ao público. O salão clássico, imponente do restaurante impressiona de cara.

Dá vontade de ficar olhando pro teto e pro lado pra absorver toda beleza do ambiente. O restaurante é italiano e o cardápio é recheado de especialidades italianas. O cardápio começa no antipasti e vai até o Dulce. Sim, o cardápio é em italiano.

Pela minha prévia pesquisa, vi que o prato mais famoso dali são as pizzas. Então, fomos certos já na pizza. Ela serve bem uma pessoa, nós pedimos duas. Eu pedi a Miss Italia( 31 francos suiços) e recomendo, é a pizza mais pedida da casa. As massas também devem ser muito boas, mas ficamos só na pizza mesmo. E Leandro pediu a Dolomiti (29.5 francos suiços).

Estava INCRÍVEL! As pizzas são feitas no forno à lenha e são muito boas mesmo. E claro, pra acompanhar, não deixe de pedir um vinho diretamente da Itália, no cardápio tem uma ampla seleção de vinhos produzidos no país. Mas caso fique na dúvida, peça uma sugestão do garçom.

Inclusive, os garçons são extremamente simpáticos e fomos muito bem atendidos. Todos falam mais de uma língua, nós fizemos o pedido em inglês e arranhamos um pouco de italiano, ciao! E acho que a maior parte dos garçons ali são italianos mesmo, ou vem de regiões da Suíça que falam italiano. Caso vocês não saibam, italiano é uma das línguas faladas na Suíça no cantão italiano do país.

O que achou? Valeu a pena?

MUITO! Nós amamos a comida, o atendimento, o local é lindíssimo e eu aproveitei que precisava ir no banheiro e fui no do hotel, deu pra dar uma andada por ali e o hotel é lindo demais. Quero ficar hospedada lá numa próxima vez.

E por incrível que pareça, pela experiência toda, não achamos o valor muito alto, considerando o padrão suíço. Mas não esqueça de reservar antes de ir, fica lotado lá, reserve pelo site oficial nesse link aqui. Pra quem quer visitar um restaurante italiano, comida de primeira e ambiente sofisticado, não deixe de conhecer esse restaurante.

Beijos ou melhor, CIAO